Unsere Kaffeespezialitäten
Unsere Mischungen
Eichstätter Gold
250 g / 7,50 €
500 g / 14,50 €
Edle Hochland-Mischung. Dieser fein-würzige Kaffee zeichnet sich durch sein mildes, nussiges Aroma aus (wenig Säure).
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Festtagsmischung
250 g / 7,50 €
500 g / 14,50 €
Eine erlesene Mischung bester Hochlandkaffees. Intensives Aroma mit vollem, mild würzigem Geschmack.
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Unsere Länder- und Plantagenkaffees
Brasilien "Fazenda da Lagoa"
250 g / 7,70 €
500 g / 14,90 €
Spitzenkaffee aus dem südöstlichen Brasilien (Minas Gerais). Brasiltypisch mild und hoch-aromatisch. Freine Noten von Schokolade und Nus fügen sich harmonisch zu einem tollen Kaffee.
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Honduras "San Andres"
250 g / 8,50 €
500 g / 16,50 €
Ein Eleganter Kaffee mit feiner Säure - für eine vollmundige Tasse Kaffee. Noten von Frucht, Ahornsirup und dunkler Schokolade stehen für einen excellenten Kaffeegenuss.
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Costa Rica Tarrazú "San Rafael"
250 g / 8,50 €
500 g / 16,50 €
Aus der weltberühmten Tarrazú-Anbauregion stamm dieser einmalige Hochland-Spitzenkaffee. Auf vulkanischen Böden wächst ein vollmundiger, hoch aromatischer Kaffee mit feinen Noten von Pflaume und Schokolade.
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Tansania
250 g / 7,90 €
500 g / 15,30 €
Von den südlichen Hängen des Ngorongoro Kraters am Ngila-Forst-Schutzgebiet der Region Karatu kommt dieser vollmundige Arabica-Kaffee. Auf mineralstoffreichen Vulkanböden wächst zwischen 1600 m und 1800 m ein edler und intensiver Kaffee. Die Familie Meyer produziert hier seit 1992 aromareiche Kaffees, die den typischen afrikanischen Geschmack transportieren.
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Unsere Bio- und Projektkaffees
Uganda Wugar "Bukonzo" Bio
250 g / 8,90 €
500 g / 17,30 €
Von den nebligen östlichen Hängen des „Ruwenzori“-Gebirges (1200 – 2000 m) stammt dieser Kaffee. Er gilt als einer der weltweit besten Bio-Arabicas Afrikas. Die Wugar-Kooperative mit mehr als 1. 500 Mietgliedern (fast 90 % Frauen) sammelt ausschließlich von Hand. Der Geschmack ist ausgeglichen mit spritzigen Fruchtnoten. Das Aroma erinnert an dunkle Schokolade.
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Malawi "Pamwamba"
250 g / 8,90 €
500 g / 17,30 €
Aus den südlichen Hochland, nahe dem "Miduru-Mountain Naturschutzgebiet" stammt dieser handgepflückte Kooperativenkaffee. Aromen von Brombeeren, Karamell und Zartbitterschokolade.
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Honduras Bio "Santa Rosa de Copán"
250 g / 8,50 €
500 g / 16,50 €
Aus dem Hochland von Copán (Santa Rosa) stammt dieser handgepflückte (nur vollreife, rote Kirschen) Kooperativen-Kaffee. Ihn zeichnen feine Noten von Karamell, Nüssen und Zartbitterschokoladen aus.
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Mexico "Topacio"
250 g / 8,20 €
500 g / 15,90 €
Im südöstlichen Bundesstaat Mexicos (Chiapas) wird in der Region Jaltenango von zahlreichen Kleinbauern in Höhen zwischen 1.100 und 1.500 m einer der besten Kaffees Mexicos angebaut. Aroma: Schokolade. Geschmack: dunkle Schokolade, Karamell, Nuß.
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Papa Neuginea "Sigri"
250 g / 8,50 €
500 g / 16,50 €
Aus den „Western Highlands“ (in Höhen über 1.500 m) am Mount Hagen (Waghi Valley) stammt dieser hervorragende Plantagenkaffee. Mit Hilfe der indigenen Bevölkerung werden ausschließlich vollreife Beeren in reiner Handarbeit gesammelt und sortiert. Sonnengetrocknet entsteht so ein ausgewogener Kaffee mit feinen Aromen von Schokolade und tropischer Frucht.
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Nicaragua "El Limoncillo"
250 g / 8,50 €
500 g / 16,50 €
Aus der "Matagalpa"-Region im NW-Hochland von Nicaragua (850 - 1.150 m MSL) kommt dieser Farmkaffee. Seit mehr als 100 Jahren baut die Familie Mierisch hier einen hervorragenden Kaffee an. Samtiger Körper mit Aromen von Steinfrüchten und Beeren.
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Süd-Indien "Kofi"
250 g / 9,00 €
500 g / 17,50 €
Dieser kleine Familienbetrieb produziert in der Grenzregion Kerala / Karnatake in naturnahem und nachhaltigem Anbau einen feinen, harmonischen, sehr ausgewogenen Arabica-Kaffee.
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Äthopien Bio "Goba Gessa"
250 g / 9,50 €
500 g / 18,50 €
Aus dem Bonga Forest (Provinz Kaffa), einem natürlichen Regenwaldgebiet im Südwesten des Landes (kleinbäuerliche Sammlung) kommt dieser Wildkaffee, der sich durch einen nussig-harmonischen Körper auszeichnet. Aus zertifiziertem Bio-Anbau.
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Ruanda "Sake Farm"
250 g / 9,00 €
500 g / 17,50 €
Dieser weiche, runde Plantagenkaffee (Frauen-Kooperative IWCA) aus der Region Ngoma besticht durch sein feines Aroma von Beeren und Vollmilchschokolade.
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Sumatra "Orang-Utan"
250 g / 9,50 €
500 g / 18,50 €
Mittelkräftiger Kaffee mit feinen Aromen von tropischen Früchten mit milder Säure. Unser Kaffee stammt von Kleinbauern um Pondok Gajah (Provinz Aceh), die nach den strengen staatl. Richtlinien des Bioland-Anbaus (SNI) arbeiten und u.a. auf Rodungen des Regenwalds verzichten.
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Caffè Crema
Caffè Crema
250 g / 7,50 €
500 g / 14,50 €
Der kräftige Kaffee für die perfekte Crema auf dem Caffè. Hach aromatisch und speziell für Espresso-Maschinen (Druckzubereitung) gemischt. Für die große Tasse Kaffee und/oder den Milchkaffee (Caffè Latte).
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Bio Caffè Crema
250 g / 8,70 €
500 g / 16,90 €
Die Bio-Variante unseres sehr erfolgreichen Caffè Crema. Eine Melange aus den besten Hochland-Kaffees. Geschmacklich und ökologisch überzeugend. Bio-Anbau.
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Entkoffeinierter Kaffee
Brazil Sin
250 g / 8,90 €
500 g / 17,30 €
Ein aromatischer, eleganter Kaffee mit einem milden, feinden, typischen Brasil-Aroma. Schonend mit Quellkohlensäure entkoffeiniert.
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Unsere Espressosorten
Espresso Dolce
250 g / 7,50 €
500 g / 14,50 €
Milde, weiche Rohkaffeesorten (Arabica und Robusta) verleihen diesem exquisiten Espresso sein einmalig, schokoladig-nussiges Aroma. Tolle Crema!
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Espresso Speciale
250 g / 7,50 €
500 g / 14,50 €
Eine spezielle Mischung würzig-fruchtiger Kaffeesorten, hell geröstet und damit etwas für Kenner!
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Espresso Tradizionale
250 g / 8,20 €
500 g / 15,90 €
Eine würzige aromatische Mischung bester Rohkaffees (100% Arabica). Auf traditionelle Weise schonend geröstet.
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Espresso Cortile
250 g / 7,50 €
500 g / 14,50 €
Würzig-aromatische Rohkaffeesorten (Arabica und Robusta) verleihen diesem außergewöhnlichem Espresso sein einmalig vollmundig cremiges Aroma.
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Espresso Originale
250 g / 7,50 €
500 g / 14,50 €
Dank süditalienischer Röstung erhält dieser erstklassige Espresso seinen kräftig intensiven Geschmack.
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Espresso Siciliano
250 g / 7,50 €
500 g / 14,50 €
100% Robusta. Der Espresso, wie ihn die Italiener aus dem Süden lieben: kraftvoll, intensiv und voller Leben. Das Koffein pulsiert durch die Adern wie das Magma an den Hängen des Ätna.
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Espresso Prima
250 g / 8,20 €
500 g / 15,90 €
Unser Spitzenprodukt! Eine Mischung von ausgesuchten Plantagenkaffees mit schokoladig/nussiger Note und leithcen Anklängen von tropischer Frucht.
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Bio Espresso
250 g / 9,20 €
500 g / 17,90 €
Hochwertigste Rohkaffeesorten (Arabica und Robusta) aus zertifiziertem Bio-Anbau verleihen diesem exquisiten Espresso sein feine, cremiges Aroba (vollmundig, beerig, karamellig).
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Bio Espresso "Nobile"
250 g / 8,70 €
500 g / 16,90 €
Hochwertigste Rohkaffeesorten (Arabica und Robusta) aus zertifiziertem Bio-Anbau. Weicher, fülliger Körper mit feinen, zarten Noten von dunklen Beeren, bitterschokolade und tropischer Frucht.
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Unsere entkoffeinierten Espressosorten
Espresso Senza
250 g / 8,90 €
500 g / 17,30 €
Ein milder, harmonischer Espresso (100% Arabica) mit einem eleganten Aroma – schonend entkoffeniert
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Accessoires
Neben unserem aktuellen Röstkaffee-Sortiment bieten wir Ihnen selbstverständlich eine große Auswahl an Produkten rund um den Kaffee, Tee und die Zubereitung an.
Kaffeetassen, Kaffeebecher, Espresso- und Cappuccinotassen, Geschirr-Sets, Teegeschirr, Kaffeemühlen (manuell und elektrisch), Kaffee- und Espressokocher, Drückkannen (French Press), Glaskannen mit verschiedenen Filteraufsätzen, Schwanenhals-Wasserkocher, Tamper in verschiedenen Durchmessern und Ausführungen. Dosen für Kaffeepulver, für Kapseln oder Geb ck und to-go-Becher aus nachwachsenden Rohstoffen runden dieses Sortiment ab.
Für den gedeckten Frühstückstisch steht eine große Auswahl an Themenservietten, Platz-Sets oder auch individuell zu bestickende Schürzen bereit.
Spirituosen und Gebäck
In enger Zusammenarbeit mit der Edelbranntweinbrennerei Gustav Mayer in Eichstätt (gegründet 1840) haben eine kleine Auswahl an Kaffee-Spirituosen entwickelt. Ein klarer Kaffee-Geist, genannt „s' Bohnerl “ mit 38 % vol Alkohol, eine kaffeebraune Spirituose „s' braune Bohnerl “ ebenfalls mit % vol Alkohol und einen mild-süßen Kaffee-Likör „s' süße Bohnerl “ mit 28 % vol Alkohol. Wenn die nicht Lust machen auf eine ganz neue Kaffee-Welt. Ideal zum kleinen Braunen oder zur Verdauung nach dem Essen.
Kaffeetassen, Kaffeebecher, Espresso- und Cappuccinotassen, Geschirr-Sets, Teegeschirr, Kaffeemühlen (manuell und elektrisch), Kaffee- und Espressokocher, Drückkannen (French Press), Glaskannen mit verschiedenen Filteraufsätzen, Schwanenhals-Wasserkocher, Tamper in verschiedenen Durchmessern und Ausführungen. Dosen für Kaffeepulver, für Kapseln oder Geb ck und to-go-Becher aus nachwachsenden Rohstoffen runden dieses Sortiment ab.
Aus der Brennerei Gustav Mayer in Eichstätt bieten wir selbstverständlich noch eine größere Auswahl an Spirituosen an, z.B. Wacholder, Schlehen, Williams.
Neu in unserem Sortiment sind die Weine von Luigi Giordano aus Barbaresco im Piemont. Im Herzen des Weinbaugebietes von Piemont, an den Hängen des Flusses Tanaro baut die Familie Giordano auf sieben Hektar qualitativ einmalige DOC und DOCG-Weine mit gro em Sachverstand und Leidenschaft an und aus. Ihr Barbera D'Alba oder der Langhe Nebbiolo bringen Geschmack, Duft und Aroma auf jeden Tisch.
Für die Liebhaber sü er Gaumenfreuden bieten wir noch zahlreiche italienische Gebäck-Spezialitäten, die z.T. frisch von einer regionalen Bäckerei handwerklich für uns produziert werden. Eine Auswahl feiner Schokoladen rundet auch hier das Angebot ab.
